« Comme à la maison » vous propose deux fois par mois un atelier de cuisine algérienne.

Les plats choisis pour les ateliers varient selon les saisons et la demande. On apprendra comment la cuisine traditionnelle peut s’enrichir et se moduler au gré de clins d’œil plus contemporains et on vous y révèlera secrets et astuces pour utiliser au mieux herbes et épices et réussir aisément semoules et tajines en tous genres.

 

Nous proposons :

 

 

- une gamme de couscous et de tajines variés,

- des kemiettes ( mezzés), pour de beaux apéros dinatoires

- des soupes originales et des salades ensoleillées,

- les indispensables conserves,

- l’éventail des nombreux pains algériens

et, bien sûr, nos délicieux desserts !

 

 

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Ingrédients et matériel de cuisine fournis.

Dégustation comprise.